Dieta de Atkins

 A segunda fase da dieta Atkins é chamada de perda de peso contínua ou OWL. Após a rápida perda de peso da fase de indução de 2 semanas, você diminuirá um pouco sua perda de peso. Você adicionará carboidratos específicos que tornarão sua dieta um pouco mais fácil e sua perda de peso um pouco mais lenta. No entanto, você continuará a perder peso em um ritmo constante e uniforme com facilidade. Durante a fase OWL, você aumentará a capacidade do seu corpo de queimar gorduras. Embora você vá adicionando carboidratos lentamente, você ainda permanecerá no estado de cetose. Você continuará a usar o excesso de gordura como combustível para seu corpo, e os quilos e centímetros continuarão a cair. A fase OWL também o ensinará a fazer melhores escolhas de carboidratos. As receitas e orientações para OWL aumentarão seu conhecimento sobre alimentos nutritivos. Você substituirá as escolhas pobres de carboidratos com as quais confiava no passado por escolhas novas e melhores. Você também aprender...

O princípio básico da dieta Atkins é que um estado de cetose o ajudará a queimar suas reservas de gordura como energia. Muitas pessoas, mesmo aquelas que estão em dietas de baixo carboidrato, não entendem muito bem a cetose e por que ela funciona. A maioria das dietas são dietas de redução de calorias. Eles ajudam a perder peso, mas parte do peso vem da gordura e parte do tecido muscular magro. Embora você possa parecer menor na escala, seu metabolismo está, na verdade, desacelerando. Quanto mais músculos você perde, mais lento será seu metabolismo. Isso torna mais difícil perder peso e recuperar o peso de forma ainda mais simples. A dieta Atkins, por outro lado, é restritiva de carboidratos. Ele cria um estado de cetose em seu corpo que queima apenas gordura e não músculos. A principal fonte de energia do corpo será a gordura na forma de cetonas. Seu fígado irá converter gordura em cetonas e não pode ser convertido de volta. Será excretado naturalmente. As cetonas são uma fonte normal...

Quando você inicia o programa Atkins pela primeira vez, pode se sentir tentado a tirar proveito de muitos dos produtos com pouco carboidrato no mercado hoje. Há uma grande variedade de itens embalados que são fabricados especificamente para serem com pouco carboidrato. Isso inclui lanches com pouco carboidrato, produtos de panificação com pouco carboidrato e substitutos com baixo teor de carboidratos (como macarrão ou pão). Embora possa ser atraente encher seu carrinho de compras com todos esses itens, é melhor para sua dieta e sua saúde usá-los com moderação.